{"product_id":"riesling-kalkstein-trocken-weingut-thorle-rheinhessen","title":"Riesling Kalkstein trocken Weingut Thörle Rheinhessen","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eRiesling Kalkstein Trocken Ortswein Thörle Rheinhessen 0,75l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eErzeuger:   Weingut Thörle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eUrsprungsbezeichnung:  Qualitätswein Rheinhessen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eJahrgang 2024 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eRebsorten:   Riesling 100% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eAlkoholgehalt   12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eFlascheninhalt  0,75l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eenthält Sulphite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eÜber das Weingut:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003edas Weingut liegt in Rheinhessen, 25 Hektar sind im Ertrag. Die Brüder Christoph und Johannes Thörle haben es innerhalb eines Jahrzehnts geschafft, die Qualität der Weine immens zu steigern und haben das Spitzenniveau des deutschen Weinbaus erreicht. Der Umstieg auf biologischen Anbau wurde vollzogen, die Weine werden regelmäßig mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Eichelmann bewertete das Weingut im November 2024 mit 4,5 Sternen = Weltklasse, Falstaff mit 4 Sternen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie Ortsweine stehen für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wachsen in den kalksteinhaltigsten Spitzenlagen in Saulheim. Die Erträge liegen auf einem sehr geringen Niveau von etwa 40 bis 55 hl\/ha. Die Lese erfolgt bei einer perfekten physiologischer Reife in den letzten Herbsttagen Anfang Oktober.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eNach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 4 Stunden im Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Zu 40% im traditionellen alten Holzfass und zu 60% im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 8 Wochen lang vergoren und nach 7-monatiger Vollhefelagerung abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eWeinbeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eIn der Nase Aromen von reifen Aprikosen und gelben Pfirsichen. Am Gaumen ein Hauch von Kräutrigkeit und cremiger Würze, untermalt von vielen salzig-mineralischen Komponenten vom Kalksteinboden.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eBewertung: James Suckling 94 Punkte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eInverkehrbringer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eThörle\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eGbR\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eOstergasse 40, 55291 Saulheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eNährwertangaben je 100 ml:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eEnergie     310 kj \/ 74 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eKohlenhydrate    1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003edavon Zucker      0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eenthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eTrauben, Saccharose, Konservierungsmittel und Antioxydationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57020121088265,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2383\/0919\/files\/Riesling_Kalkstein.jpg?v=1777097554","url":"https:\/\/www.gute-bioweine.de\/products\/riesling-kalkstein-trocken-weingut-thorle-rheinhessen","provider":"Gute Bioweine","version":"1.0","type":"link"}