{"product_id":"riesling-holle-weingut-thorle-rheinhessen","title":"Riesling Hölle Weingut Thörle Rheinhessen","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eRiesling Hölle Lagenwein Thörle Rheinhessen 0,75l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eErzeuger:   Weingut Thörle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eUrsprungsbezeichnung:  Qualitätswein Rheinhessen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eJahrgang 2023 (schon trinkreif, hält sich voraussichtlich bis 2040 oder noch länger.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eRebsorten:   Riesling 100% von alten Rebstöcken aus der Einzellage Hölle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eAlkoholgehalt   13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eFlascheninhalt  0,75l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eenthält Sulphite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eÜber das Weingut:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003edas Weingut liegt in Rheinhessen, 25 Hektar sind im Ertrag. Die Brüder Christoph und Johannes Thörle haben es innerhalb eines Jahrzehnts geschafft, die Qualität der Weine immens zu steigern und haben das Spitzenniveau des deutschen Weinbaus erreicht. Der Umstieg auf biologischen Anbau wurde vollzogen, die Weine werden regelmäßig mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Eichelmann bewertete das Weingut im November 2024 mit 4,5 Sternen = Weltklasse, Falstaff mit 4 Sternen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie Weinberge der HÖLLE befinden sich auf 150 bis 220m ü. NN am Südhang eines langgezogenen Tals. Die Lage ist konstant sehr heiß, da die umliegenden Hügelketten verhindern, dass die aufgeheizte Luft vom Wind abtransportiert wird. Dieses Kleinklima und der karge Boden verlangen den alten Reben dieses Rieslings viel ab, was in sehr kleinen, extrem gelbfruchtigen Beeren resultiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eNach sehr später selektiver Lese Ende September 2023 wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 4 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Zu 50% im traditionellen Holzfass und zu 50% im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 8-monatiger Vollhefelagerung im Sommer 2024 abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eWeinbeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eintensive Noten nach frischer Ananas, Zitronenmelisse und Rauch, der kraftvolle trockene Riesling aus der Lage „Hölle\" ist zugleich imposant und verlockend. Ein großer deutscher Riesling aus einem \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eAuszeichnung:  98 Punkte von James Suckling für den Jahrgang 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eInverkehrbringer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eWeingut\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eThörle\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eGbR\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eOstergasse 40, 55291 Saulheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eNährwertangaben je 100 ml:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eEnergie     310 kj \/ 74 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eKohlenhydrate    1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003edavon Zucker      0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eenthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eTrauben, Saccharose, Konservierungsmittel und Antioxydationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57017648972041,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2383\/0919\/files\/Hoelle_Riesling_2023.jpg?v=1777027897","url":"https:\/\/www.gute-bioweine.de\/products\/riesling-holle-weingut-thorle-rheinhessen","provider":"Gute Bioweine","version":"1.0","type":"link"}