{"product_id":"riesling-brut-sekt-cuvee-josephine-weingut-thorle-rheinhessen","title":"Riesling Brut Sekt Cuvée Josephine Weingut Thörle Rheinhessen","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eRiesling Sekt Brut \"Josephine\" Rheinhessen 0,75l\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eErzeuger:   Weingut Thörle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eJahrgang 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eRebsorten: Riesling zu 100% von Hand gelesen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eAlkoholgehalt: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eFlascheninhalt: 0,75l - Flasche mit Sektkorken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eenthält Sulphite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cb\u003eÜber das Weingut\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003edas Weingut liegt in Rheinhessen, 25 Hektar sind im Ertrag. Die Brüder Christoph und Johannes Thörle haben es innerhalb eines Jahrzehnts geschafft, die Qualität der Weine immens zu steigern und haben das Spitzenniveau des deutschen Weinbaus erreicht. Der Umstieg auf biologischen Anbau wurde vollzogen, die Weine werden regelmäßig mit den höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Eichelmann bewertete das Weingut im November 2024 mit 4,5 Sternen = Weltklasse, Falstaff mit 4 Sternen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"line-height: 115%; margin-top: 0cm; margin-bottom: 0.5cm;\" class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie Trauben für die Sektgrundweine wachsen in den Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"line-height: 115%; margin-top: 0cm; margin-bottom: 0.5cm;\" class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDer Sektgrundwein des Riesling brut Josephine wurde zu 100% im Edelstahl Fass spontan vergoren und durchlief ebenfalls spontan den Säureabbau. Die Tirage fand im Juli 2024 statt. Nach der zweiten Gärung in der Flasche wurde der Wein auf der Hefe reifen lassen und von Hand gerüttelt bevor die erste Charge im November 2025 nach 15 Monaten Reifezeit degorgiert wurde. Der Sekt wurde nach der zweiten Tochter von Johannes Thörle benannt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"line-height: 115%; margin-top: 0cm; margin-bottom: 0.5cm;\" class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: x-large;\"\u003eWeinbeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eEin Winzersekt aus handverlesenen Riesling Trauben aus den kalksteinreichen Saulheimer Lagen. Dieser Sekt entfaltet eine feine Perlage und zarte Aromen von weißem Pfeffer und präsenter Hefeautolyse (Brioche). Zarte Goldreflexe im Glas. Ein edler Winzersekt im Champagner Stil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eInverkehrbringer\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eWeingut\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eThörle\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGbR\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003eOstergasse 40, 55291 Saulheim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eNährwertangaben je 100 ml:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEnergie     318 kj \/ 76 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKohlenhydrate    1,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003edavon Zucker      0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eenthält geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eTrauben, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57174945595657,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2383\/0919\/files\/Josephine_Brut_v_50bc095a-e05d-4f46-9a9e-a3305ddc3101.jpg?v=1783105025","url":"https:\/\/www.gute-bioweine.de\/products\/riesling-brut-sekt-cuvee-josephine-weingut-thorle-rheinhessen","provider":"Gute Bioweine","version":"1.0","type":"link"}