Muscat de Beaumes de Venise

Muscat de Beaumes de Venise

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Domaine de Fontavin
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Muscat de Beaumes de Venise Blanc Vin Doux Naturel Dessertwein 2011 0,5l

Erzeuger      Domaine de Fontavin

Ursprungsbezeichnung:  Muscat de Beaumes de Venise A.O.C.

Jahrgang    2011

Rebsorten:  Muscat Blanc 100%

Restsüße :   110 g / Liter

Alkoholgehalt   15,0%

Flascheninhalt  0,5l

Biozertifizierung   DE-Öko-006  Wein aus Trauben aus ökologischer Erzeugung 

enthält Sulphite

Die Trauben für diesen Muscat de Beaumes de Venise wachsen in einem speziellen Microklima bei den Hügeln der Dentelles de Montmirail. Die Trauben werden vollreif von Hand geerntet, die Ausbeute beträgt nur 25 hl / Hektar. Die Gärung wird durch Zugabe von etwas Weingeist gestoppt, daher bleibt die Süße der Trauben erhalten. Der Wein besitzt tolle intensive Aromen die an Blumen und exotische Früchte erinnern. Sehr langer Abgang.  

Wir empfehlen diesen außergewöhnlichen und in Deutschland relativ unbekannten Wein zu Desserts oder zu Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton.

Preis :  13,90 € je Flasche  entspricht 27,80 € je Liter