Liebe Newsletterempfänger,
seit unserer letzten E-mail hat sich schon wieder jede Menge ereignet. Bereits Ende Dezember sind die ersten Weißweine des Jahrgangs 2023 bei uns eingetroffen. Ende Januar waren wir dann auf der Bioweinmesse Millesime Bio in Montpellier, konnten dort von den knapp 1500 Austellern aus 15 verschiedenen Ländern vieles probieren und haben einige bemerkenswerte französische Bioweine mitgebracht.
Ende Dezember kam eine Lieferung von Argyriou Winery aus Mittelgriechenland (südliches Festland, Nähe Delphi) bei uns an. Schon seit langem führen wir die außergewöhnlich guten griechischen Weine in unserem Sortiment. Neu in unserem Sortiment ist der Erochos Weißwein 2023, eine Cuvee aus Assyrtiko, Roditis und Sauvignon Blanc zum günstigen Preis für 8,50 Euro je Flasche.
Ebenso von Argyriou haben wir nun den reinsortigen Sauvignon Blanc 2023 auf Lager. Sauvignon Blanc wird ja in vielen Ländern der Erde kultiviert, haben Sie auch schon mal einen griechischen probiert? Wäre doch mal einen Versuch wert.
Aus Südfrankreich können wir ihnen heute das Weingut Plantevin aus Seguret (Department Vaucluse) vorstellen. Raimond Plantevin und seine Frau Akiko sind leidenschaftliche und qualitätsorientierte Winzer im Herzen des Anbaugebiets der südlichen Rhone. Sie besitzen Rebflächen in den Anbaugebieten Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Village Sablet und Seguret und in Rasteau. Durch strikte Ertragsreduzierung, biologischen Anbau, Lese von Hand und professionelle Arbeit im Weinkeller werden Bioweine von ausgezeichneter Qualität erzeugt. Man presst die Trauben nur leicht (Free Run Methode) und verzichtet weitgehend auf den Einsatz von Reinzuchthefen, die Vergärung setzt dann spontan durch die natürlichen Hefen ein. von Plantevin haben wir einen Weißwein Jahrgang 2023 (Bronzemedaille Millesime Bio 2024), einen Rosé Jahrgang 2023 (Goldmedaille Millesime Bio 2024), drei Rotweine und einen Dessertwein im Angebot.
Aus dem Umland von Aix-En-Provence haben wir die neuen Jahrgänge 2023 der Domaine Belambree mitgebracht. Es handelt sich um die Cuvees Les Ephémères Blanc 2023 undTrotz steigender Preise unseres Paketdienstleisters haben wir die Kosten für den Versand nicht erhöht. Es bleibt bei 4,90 Euro je Bestellung, ab einem Bestellwert von 66 Euro fallen innerhalb Deutschlands keine Versandkosten an. Die Versandkosten berechnen wir nur bei Paketversand, für Kunden in unserer Nähe, welche wir selbst beliefern werden selbstverständlich keine Versandkosten berechnet.
So, das waren unsere Neuigkeiten. Wir würden uns freuen von ihnen zu hören.
Schöne Grüße
Christian und Violetta Schmidt
-- Christian Schmidt Weinhandel Schützenstr. 27a DE-82054 Sauerlach Tel.0171 3786453 https://gute-bioweine.de]]>
heute möchte ich ihnen einige Empfehlungen für die kommenden Festtage übermitteln. Wir haben in den vergangenen Wochen in unserem Hause einige Weinproben veranstaltet und folgende Weine wurden von unseren Gästen am besten bewertet:
Spumante
Spumante Le Perle di Pavone Rosé Bio aus dem Hause Loacker, hergestellt aus Sangiovese Trauben welche in Montalcino wachsen.
Spumante Le Perle die Pavone Extra Brut (Blanc de Noir) Bio, auch aus Sangiovese Trauben, weiß gekeltert.
Beide Spumante empfehle ich als Aperitiv oder zum Anstoßen auf das neue Jahr an Sylvester.
Weißweine
Falanghina Puglia IGT Jahrgang 2022 Biowein, ein trockener charaktervoller Weißwein mit schönen Fruchtnoten und mineralischen Anklängen. Ich empfehle ihn zum Beispiel zu Fisch und zu Meeresfrüchten oder zu Geflügelgerichten
Lugana Biocora Jahrgang 2022 Biowein. Der Jahrgang 2022 ist ein ausgezeichneter Jahrgang unseres Lugana Biocora. ausgewogene Säure, vielschichtige Aromen von Früchten und schöne mineralische Anklänge. Ein sehr guter Begleiter für ihre Festtagstafel.
Pecorino Terre di Chieti "Morus" 2022 Biowein. Für den Preis von 11,00 Euro je Flasche ein Schnäppchen, sehr gut gelungener trockener ausdrucksstarker Weißwein mit schönen Fruchtaromen, Anklänge an Pfirsich. Leider nur noch geringe Verfügbarkeit.
Sauvignon Blanc Tasnim Jahrgang 2022 Biowein vom Weingut Loacker aus Südtirol. Ausgezeichneter Jahrgang! Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit tropikalischen Noten wie Pfirsich und Aprikose. Blumige Noten mit dem frischen Duft der Margeriten. Am Gaumen frisch, lebhaft und harmonisch.
Ateyon Chardonnay Jahrgang 2021 Biowein vom Weingut Loacker aus Südtirol. Goldgelb. Intensive Nase, warm und komplex: Noten von Mandeln, Marzipan und Vanille. Beim Verkosten schmeichelnd und intensiv, lebhaft und in Balance in einer natürlichen Frische. Aus 90% Chardonnay und 10% Kerner, teilweise in 500l Eichfäßern ausgebaut.
Rosé
Wieso sollte man Roséweine nur im Sommer trinken? unser Biowein Selene Valtenesi Riviera del Garda Classico Chiaretto Jahrgang 2022 ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten oder Vorspeisen, kalten Platten oder Sie genießen ihn einfach so. Er wurde aus den vier Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera gekeltert und bietet einiges an Frische und Frucht.
Rotweine
Aus Südfrankreich kann ich den Bio-Rotwein Mas des Huppes Jahrgang 2020 Saint Chinian empfehlen. 60% Syrah, 30% Grenache und 10% Carignan ergeben einen weichen und runden Rotwein mit schönen Fruchtaromen von Kirschen und Johannisbeeren und einer pfeffrigen Note. Sehr gutes Preis- / Genußverhältnis, nur 9,20 Euro je Flasche.
Nero di Troia "Pura Gioia" Jahrgang 2019 Biowein aus Apulien. Dieser Nero di Troia aus Apulien überzeugt durch seine schönen Fruchtnoten. Im Glas leuchtet der Wein purpurrot mit violetten Reflexen, der Duft erinnert an kleine rote Früchte und Gewürze, im Mund zeigt er sich weich und rund mit sehr schöner Fruchtigkeit und kräutrigen Noten.
Negroamaro Puglia IGT Biowein Jahrgang 2017, Weingut Antica Enotria Apulien. Die Rotweine aus Apulien sind sehr langlebig, der Jahrgang 2017 hat jetzt die richtige Genußreife und beweist seine Top Qualität. Im Glas zeigt sich der Negroamaro Rubinrot mit violetten Schatten, charakteristischer Duft nach Beeren und Konfitüre mit Anklängen an Röstaromen und Vanille. Vollmundiger Geschmack, weich und rund mit gut eingebundenen Tanninen. Dieser Wein war der absolute Renner bei unseren Verkostungen im November, deshalb haben wir nur noch wenige Kartons, vom Jahrgang 2020 haben wir auch noch einiges auf Lager.
Morellino di Scansano Jahrgang 2020 von Valdifalco / Familie Loacker Biowein, aus 85% Sangiovese und 15% Syrah, Intensive purpurrote Farbe. In der Nase reich an roten Früchten, reife Schwarzkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Bereits nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich der Wein mit einem Hauch von ätherischen Ölen. Die Tannine sind angenehm präsent. Langanhaltender und weicher Abgang.
Pinot Noir 2019 Argyriou Winery aus Griechenland (kein Bioprodukt). Ein Pinot Noir der an den Ausläufern des Parnaßgebirges (Südliches Festland von Griechenland) gedeit und der sich vor Konkurrenz aus Frankreich nicht zu scheuen braucht. Der Jahrgang 2019 ist jetzt richtig trinkreif, der Wein benötigt noch Luft um sich zu entwickeln, bitte einige Stunden vor dem Genuß die Flasche öffnen oder den Wein in eine Karaffe dekantieren. Der Wein zeigt im Glas die sortentypische etwas hellere Farbe, er duftet nach roten Früchten, Erdbeeren und anderen roten Beeren und Vanillie. Im Mund ein vollmundiger Geschmack, dicht und körperreich, sehr schöne Fruchtnoten und ein langer Nachhall. Sehr empfehlenswert zu Lamm oder Wildgerichten.
Granfalco Toscana Rosso Jahrgang 2020 Biowein Valdifalco Familie Loacker. Aus 80% Merlot und 20% Mourvedre. Ein großer Rotwein aus der Toskana, Dunkle, intensiv rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von Gewürzen, Waldfrüchten und Kakao, schön kräftig und ansprechend, von guter Struktur und ausgeprägter Persönlichkeit. Im Abgang langanhaltend und fast schon süß.
Il Sale della Terra Nero di Troia Jahrgang 2018, Vergärung im Edelstahl, danach reift dieser elegante Wein 24 Monate in großen Eichenfäßern und noch weitere 12 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf geht. Der Wein schimmert rubinrot im Glas, perfekte Ausgewogenheit und Eleganz der Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und leichten Rauchnoten. Der Wein zeigt am Gaumen seine feine Struktur gepaart mit einer schönen Frische welche die Fruchtigkeit betont. Eine schöne Vanillenote im Abgang und ein sehr langer Nachklang. Leider haben wir von diesem edlen Tropfen nur noch ein paar Kisten verfügbar.
Ich hoffe ihr Interesse an meinem Sortiment geweckt zu haben. Für Rückfragen stehe ich gerne zur Verfügung.
Ihr Weinhändler
Christian Schmidt
Kommen Sie gerne in der Zeit von 17 bis 20 Uhr vorbei und probieren Sie nach Herzenslust ausgewählte Weine aus unserem Sortiment. Dazu gibt es Baguette-Brot, eine Käseauswahl und natürlich auch Mineralwasser.
Damit wir einen ungefähren Überblick über die Anzahl der Gäste erhalten, wäre es schön, wenn Sie sich vorab anmelden.
Sie dürfen natürlich auch gerne noch weitere an Wein interessierte Menschen mitbringen.
Einen Überblick über unser Sortiment erhalten sie in unserem Online-Shop.
Wir freuen uns schon auf einen gelungenen Abend mit vielen Gästen.
Schöne Grüße
Violetta und Christian Schmidt
ich hoffe Sie sind alle froh, gesund und mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet. Wir haben uns zum Beispiel vorgenommen künftig einen Newsletter pro Monat zu versenden um Sie noch besser über unsere Produkte, Aktionen und Sonderangebote in unserem Online-Shop informieren zu können.
Nun zu unseren Neuigkeiten:
Wir bieten in unserem Online-Shop ab sofort Geschenkgutscheine im Wert von 10, 25, 50, 75 und 100 Euro an. Die Gutscheincodes werden nach Zahlungseingang per E-mail verschickt. Machen Sie ihren Mitmenschen eine Freude mit einem Geschenkgutschein für unseren Online-Shop. Die Gutscheine haben kein Ablaufdatum und der / die Beschenkte kann sich seine Produkte selbst auswählen.
Neue Kunden sind eine der Grundlagen für die Entwicklung unseres Geschäfts. Deshalb gibt es ab sofort die Aktion "Kunden werben Kunden": Empfehlen Sie uns weiter an ihre Freunde, Bekannten oder Kollegen. Wenn die Person die von ihnen die Empfehlung erhalten hat zum erstem mal bei uns (für mindestens 50 Euro) bestellt und dabei den Hinweis gibt "Auf Empfehlung von...", dann erhalten Sie zum Dank für die Empfehlung von uns einen 5 Euro Geschenkgutschein gratis.
Neue Rotweine von Chateau Bousquette aus Saint Chinian im Languedoc sind eingetroffen. Seit 1972 werden in dem Weingut Bioweine im Herzen des Languedoc erzeugt. Wir haben den Betrieb und die wunderschönen Rotweine schon im Jahr 2008 auf einer unserer Weinreisen entdeckt. Die Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvedre und Cinsault ergeben ausdrucksstarke charaktervolle Rotweine welche sich auch durch ihre Komplexität und Samtigkeit auszeichnen. Das Preis- / Genußverhältnis ist sehr gut! Hier geht es zu den Produkten.
Sonderangebot des Monats Januar: Lugana Biocora bis 31.01.2023 zum Sonderpreis von nur 10,70 Euro je Flasche (Regulärer Preis 11,40 Euro). Ein ausgezeichneter Weißwein vom Gardasee, Jahrgang 2021, strohgelb mit grünlichen Reflexen, delikate florale Noten mit angenehm pflanzlichen Anklängen, fruchtig nach reifen Äpfeln und beachtlichen Noten nach Grapefruit zeichnen seinen Duft aus. Er ist saftig, hervorstechend in seiner Frische und mineralisch.
Argyriou Winery, neue Jahrgänge sind eingetroffen. Gute Nachrichten gibt es für die Freunde unserer griechischen Weine. Von den Weißweinen Malagousia und Assyrtiko haben wir nun schon den Jahrgang 2022 im Verkauf. Wieder verfügbar sind die Rotweine Merlot und Manteio. Nach wie vor eine Empfehlung ist der sehr feine Pinot Noir 2016.
Für Sie probiert: In der Rubrik "für Sie probiert" möchten wir ihnen von Weinen aus unserem Sortiment berichten, welche wir vor kurzem wieder einmal geöffnet haben. Heute geht es um den Rosso di Montalcino 2018 vom Weingut Corte Pavone der Familie Loacker. Dieser Rotwein benötigt Luft um sich zu entwickeln. Wir empfehlen ihn nach dem Öffnen in eine Karaffe zu dekantieren. Dem Glas entströmt ein schöner fruchtiger Duft mit Anklängen an Veilchen. Im Mund sehr schön rote Früchte, Pflaumen, würzige Noten, sehr schön weich und rund mit langem Abgang. Typisch Toskana, Sangiovese in Bestform!
wie am besten bezahlen im Online-Shop? Liebe Kunden, wir möchten ihnen ein möglichst perfektes Einkaufserlebnis und bequeme Bezahlfunktionen in unserem Online-Shop bieten. Deshalb gibt es im Shop seit Anfang Januar auch Paypal als Bezahlmethode. Darüber hinaus ist auch Kauf auf Rechnung oder Vorauskasse möglich . Um ganz ehrlich zu sein, wir freuen uns über jede Bestellung, aber wenn Sie Kauf auf Rechnung auswählen freuen wir uns ganz besonders. Zum Dank packen wir bei den nächsten Bestellungen von Newsletter Empfängern mit Kauf auf Rechnung kostenlos einen praktischen Korkenzieher mit ins Paket (so lange der Vorrat reicht).
So, das war es für heute mit Neuigkeiten von unserem Weinhandel. Wir wünschen ihnen eine gute Zeit, kommen Sie gut durch den Winter..
Ihre Weinhändler
Christian Schmidt Weinhandel Schützenstr. 27a DE-82054 Sauerlach Tel.0171 3786453 https://gute-bioweine.de
Caroline und Fabrice haben das Weingut Domaine de Belambrée 2007 übernommen. Die beiden sind sozusagen Quereinsteiger: Zuvor arbeiteten sie in der Entertainment-Industrie. Inzwischen haben die beiden ihr Können als Winzer unter Beweis gestellt: Sie bewirtschaften circa 15 Hektar Land nahe Aix en Provence, am südlichen Hang der
Trévaresse-Hügelkette. Dafür setzen sie auf natürliche Anbaumethoden. Ihre erstklassigen Provence-Weine sind Bio-zertifiziert und spiegeln in großartiger Weise das Terroir wieder. Die Reben gedeihen auf einer Höhe von 380 Metern, auf einem lehm- und kalkhaltigen Boden, der den Trauben ihre mineralischen Noten verleiht.
Dieses Jahr haben wir auch einen Rosé und Rotwein des Weinguts in unser Sortiment aufgenommen. Eine gute Entscheidung: Die erste Flasche des Rotweins war im Nu ausgetrunken und steht dem ausgezeichneten Weißwein in nichts nach. Auch von unseren Kunden haben wir sehr positive Rückmeldungen zu sämtlichen Sorten erhalten, weshalb ich mir nun erlaube, Sie auch Ihnen ans Herz zu legen.
Nachdem unser bisheriger Online-Auftritt schon sehr in die Jahre gekommen und nicht für die Nutzung mit dem Handy optimiert war, wurde es nun wirklich Zeit für eine neue Website.
Im neuen Shop können Sie jetzt noch bequemer einkaufen. Zusätzlich werden wir regelmäßig in Blog-Artikeln über Themen rund um Biowein berichten.
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